Aurora Gold Schafbutterkäse, natur Butterkäse aus Schafsmilch

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur
Aurora Gold Schafbutterkäse, natur
qualitaet


33,90 €* / kg  
(33,90 € / kg)
-+

Artikelnummer
334968
Marke
Aurora Gold
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Allgemein
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten
SCHAFSMILCH* pasteurisiert, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach traditionell neiderländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Besonderheiten
Der milde, nussige Schafsbutterkäse reift mindestens 3 Wochen in der Folie. Durch das Fehlen der Rinde kann dieser Käse komplett verzehrt werden und eignet sich hervorragend zum Schneiden in Scheiben oder Würfelchen..
Lagerungshinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Verwendungsdauer
5Tage
Milchart
Schaf
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
4-5%
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Text
3 Wochen
Reifezeit Zahl
21
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
ohne Rinde
Käseform
1/2 Laib
Haltbarmachung
vakuumiert
Region
Niederlande, Niederrhein
Produzent
Aurora

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Butterkäse aus Schafsmilch
Inverkehrbringer
Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1658 kJ / 400 kcal
Fett
33,5g
davon gesättigte Fettsäuren
22,7g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24,6g
Salz
1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Laib

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Angenehm mild, mit einem leichten Mandelaroma
Geruch
frisch, nussig
Konsistenz
schnittfest


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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