Nori Algen Topping Meeresalgen

Echte Nori (Phorphyra Umbilicalis) wildwachsend in Spanien von Hand geerntet. Bio, roh und vegan.
Nori Algen Topping
qualitaet


5,49 €* / 25 g  
(21,96 € / 100 G)
-+

Artikelnummer
450658
Marke
Algamar
Herkunft
Spanien
EG-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Spanien
Allgemein
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Zutaten
Getrocknete Meeresalgen * - Nori (Porphyra umbilicalis)
Allergene Zutaten: Krebstiere
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
ZUBEREITUNG: Wie Kräuter in Salaten, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten verwenden.
Besonderheiten
Nori ist eine kleinwüchsige, faltige Rotalge. Sie wird überwiegend in Japan kultiviert und kommt in Form von gepressten Blättern in den Handel. In Galicien gedeiht sie wild in den Gezeitenzonen und wird zu Flocken verarbeitet. Sie ist reich an Proteinen, Vitamin A, Vitamin B12 und hat einen intensiven Geschmack. Roh oder leicht getoastet über den Teller gestreut, gibt sie den Speisen eine ganz besondere Note. Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe
42
Verarbeitungsweise
getrocknet

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Meeresalgen
Inverkehrbringer
Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
965 kJ / 233 kcal
Fett
2,7g
davon gesättigte Fettsäuren
1,40g
Kohlenhydrate
4,8g
davon Zucker
0g
Ballaststoffe
40,0g
Eiweiß
27,3g
Salz
0,74g
Broteinheiten
0,4BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Fett
0,2%

Vitamine & Mineralien
Vitamin A
3600µg
Eisen
23mg
Jod
4300µg

Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja
Rohkostqualität
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Beutel

Preise und Konditionen
Pfand
nein


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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