Kabeljau-Filets natur Kabeljau Filets natur, praktisch grätenfrei, mit Schutzglasur, tiefgefroren

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island, naturbelassene Filets, einzeln entnehmbar, praktisch grätenfrei
Kabeljau-Filets natur
qualitaet


13,69 €* / 500g  
(28,89 € / kgnetto 475g)
-+

Artikelnummer
277707
Marke
Wild Ocean
Herkunft
Deutschland
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Island
Allgemein
Kabeljau Filets · tiefgefroren · praktisch grätenfrei · küchenfertig · in Schutzglasur · einzeln entnehmbar.
Zutaten
KABELJAU FILETS**** (Gadus morhua), Wasser (Schutzglasur)
Allergene Zutaten: Fische
****aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. vollkommen naturbelassen, weiterverarbeitet. Die Wasserglasur schützt die Filets vor Gefrierbrand.
Verwendung
Vielseitig verwendbar, bestens geeignet zum Braten, Dünsten und Überbacken. Die gewünschte Anzahl Filets aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden oder im Kühlschrank ca. 6 Std. lang auftauen lassen. Die Filets unter fließendem Wasser gut abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen.
Besonderheiten
WILD OCEAN-Kabeljau stammt aus den sauberen und eiskalten Gewässern vor Island. Er ist gemäß dem Icelandic Fisheries Management nachhaltig gefangen (www.fisheries.is) und wird von Global Trust zertifiziert. Mit der Langleine einzeln am Haken gefangener Kabeljau aus dem Nordost-Atlantik vor der Küste Islands (FAO 27/Va).
Lagerungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung
Kabeljau (Gadus spp.)
Fisch zusammengefügt
nein
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division
Va
Fisch-Fanggebiet
Va
Zertifizierter Wildfisch
IRF
Fangmethode
kurze Langleine
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Garmethode
Bratpfanne, Kombidämpfer
Stückgewicht
80-125g

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Iceland responsible fisheries

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kabeljau Filets natur, praktisch grätenfrei, mit Schutzglasur, tiefgefroren
Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
342 kJ / 81 kcal
Fett
0,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
17,7g
Salz
0,18g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch

Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE/LD
Verpackungsart
Beutel

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, typisch
Geruch
frisch, typisch
Konsistenz
fest, wenig elastisch


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

Dein Warenkorb
Dein Warenkorb ist noch leer
   Anmelden



Suchen & finden
 


Liefertermine
Wähle deinen Termin hier aus: